盛会总是令人心动，绚烂的灯光、沉浸式的舞台、震撼的视频、琳琅的布展、好玩的互动，以及最为灵魂的嘉宾演讲。但当繁华落幕、当巅峰体验褪去，我们依然希望有些声音能够长留，有些思考能够延续，有些探索能够前行。所以，我们把“2021劳动力管理大会”演讲嘉宾的演讲内容梳理成笔记文章，设计并印制出来了。

本篇笔记来自于2021年6月22日，卢东鹏先生在“数字化转型与组织新动能——2021劳动力管理大会”北京站，关于《餐饮行业的人效提升，500元到4500元的突破》的主题演讲。1. 任何一个公司，运营都属于钱和人的高效运转。 2. 组织调整，是一个品牌、一个企业或一个变革的区域，人文环境的变化。3. 会议的目的是透过会议和数字，找到专业部门缺失的或可增进的专业技能。4. 当无数个优化结果落地的时候，效能就提升了。

本篇笔记来自于2021年6月22日，刘家骥先生在“数字化转型与组织新动能——2021劳动力管理大会”北京站，关于《业务驱动的人力资本分析》的主题演讲。1. 留给HR的时间不多了。2. 在业务结果出来前，用HR手段影响最终的结果，这才能体现HR价值。3. People Analytics不是自嗨的工具，它一定要解决业务问题。4. 知道变化的趋势和对比，才能知道你真正所处的位置。

1. 管理是一门艺术，但科学让艺术的准确率更高。2. 在绫致，什么样的导购业绩更好？结果是35岁女性，最好有两子。3. 作为HR如何贡献一部分销售额？答案是提高人效，要么多卖，要么省钱。4. 激励头部员工的确很高效，但头部员工寥寥无几，中部员工占据更大比例，实际总产出可等同于头部。

1. 人一直是困扰餐饮行业最有挑战的问题。2. 要根据业务实际情况进行人员定编，细化人员管控。3. 做服务业总是讲究顾客是上帝，但这个设定是不平等的。4. 要从文化层面，让员工建立起自尊心、自信心。

6月22日，由盖雅工场携旗下盖雅学苑主办的「数字化转型与组织新动能」— 2021劳动力管理大会北京站圆满结束。继2021年6月8日，大会首战在上海圆满结束后，我们再度相聚北京，与京津冀地区的企业管理者和人力资源从业者，探讨数字思维、数字化工具在人员管理、人才运营、人效提升等领域的实践。

徐福记从2012年开始真正谈数字化、智能化转型，2018年开始真正尝试数字化、智能化转型，2020年发布徐福记智能营运的蓝图。

中国外运的战略和愿景是“建成世界一流的智慧物流的平台型企业”。过去是科层式的组织，未来要变成平台型组织。人力资源部先行进行了“平台化变革”的实验。这篇演讲从重构业务、组织重建、运营重塑三个方面，分享中外运人力资源部的变革实验。